肴町のとんかつやさん。全国区の人気なので、日によっては小さいお店の外まで遠方からいらしたお客さんたちが並んでいます。
カツ定食はロースとヒレ。それぞれ松竹梅と3つのお値段。ご主人の眼鏡にかなった黒豚のみを使用。脂身の部分でさえおいしくて、お店のお勧め通りソースではなく岩塩で肉を味わいながら食べるのが正解です。
ロースカツ定食(竹)(左の一切れ食べた後です。
)
揚げ油がラードなこともあり、かなりジューシー(オイリー?)なのですが、胃腸の弱りがちなだんなでも、翌日胃もたれしないそう。脂質が上質なんですね。
ヒレカツ定食(竹)こちらはあっさり。
ごはんや赤出し、サイドディッシュがきちんとおいしいところも気に入っています。
幸楽
浜松市中区肴町317-13
053-452-3754
11:30~15:00、17:00~21:00
月・火休(祝日は営業)